QUIÉNES SOMOS
Más que parrilleros, creadores de experiencias alrededor del fuego
Lo que empezó como el gusto por encender el fuego, se convirtió en nuestra forma de vida.
Tras años perfeccionando técnicas frente a las brasas, nos volvimos obsesivos con una sola cosa:
Miles
de familias
+5 años
Cortes premium
Así se vive MOO
Así se vive un evento cuando el fuego, la carne y las personas se encuentran
Cumpleaños
Celebraciones sin estrés, con buena carne, fuego encendido y momentos que se disfrutan de verdad.
Bautizos
Un evento íntimo y especial, acompañado de una experiencia gastronómica cuidada en cada detalle.
Bodas
El sabor que acompaña uno de los días más importantes de tu vida, sin preocupaciones y con nivel premium.
Eventos corporativos
Experiencias que elevan tu evento de empresa, fortalecen relaciones y dejan una impresión memorable.
Experiencias para marcas
Activaciones que conectan con las personas a través del fuego, el sabor y una experiencia que se recuerda.
Nuestros servicios
Experiencias que nacen del fuego y se sirven en la mesa
Trompo de Sirloin
Trompo de Sirloin
Tacos de Gaonera
Tacos de Gaonera
Parrillada
Parrillada
BBQ
BBQ
Preguntas Frecuentes
¿Existe un número mínimo de personas para contratar un evento?
No tenemos un mínimo de invitados estricto para la mayoría de nuestros servicios; nos adaptamos al tamaño de tu reunión. Hemos realizado asados exclusivos desde 4 personas en adelante.
Sin embargo, hay dos puntos importantes a considerar para tu presupuesto:
El Trompo de Sirloin: Es el único producto que requiere un mínimo de 30 personas para su contratación debido a su preparación y montaje especializado.
Costo por persona: Debes tomar en cuenta que, en eventos para grupos reducidos, el costo por persona tiende a ser más alto, ya que los gastos operativos y de logística se distribuyen entre menos invitados.
¿Cómo es el proceso para cotizar y reservar mi evento?
Para brindarte un servicio impecable y personalizado, seguimos estos sencillos pasos:
- Datos iniciales: Primero validamos la disponibilidad de tu fecha. Para ello, necesitamos conocer el horario, el lugar del evento, el número de invitados y el menú que tienes en mente.
- Propuesta Formal: Con esta información, te enviamos una cotización formal. En esta etapa podemos realizar todos los ajustes necesarios para que el presupuesto se adapte perfectamente a tus necesidades.
- Reservación y Anticipo: Una vez autorizada la cotización, se requiere el 50% de anticipo. Este paso es fundamental para cerrar la fecha y asegurar que nuestro equipo esté listo para tu evento. El resto se liquida según lo acordado en el contrato.
¿Qué incluye el servicio y qué debo tomar en cuenta?
Nuestro compromiso es que tú disfrutes mientras nosotros nos encargamos del fuego. El servicio es integral y está diseñado para que no te falte nada en la mesa:
- Comida Abundante: Llevamos la cantidad suficiente de alimentos para garantizar que todos tus invitados queden totalmente satisfechos.
- Complementos Completos: Incluimos tortillas calientes, variedad de salsas, limones y todos los acompañamientos necesarios para el menú elegido.
- Logística y Equipo: Nosotros llevamos los asadores y el mobiliario necesario para la preparación de los alimentos en el sitio.
- Desechables: El servicio incluye platos y servilletas desechables de buena calidad.
- Personal Capacitado: Incluimos al personal necesario para la preparación y el servicio de los alimentos.
Lo que NO incluye nuestro servicio: Para que lo consideres en tu organización, no incluimos personal de meseros ni cubiertos metálicos. Nuestro equipo se enfoca al 100% en la preparación y despacho de los alimentos desde la zona de parrilla.
¿Cuál es la zona de cobertura de sus servicios?
Brindamos servicio principalmente en la Ciudad de México (CDMX) y toda el Área Metropolitana.
¿Tienes un evento fuera de la ciudad? ¡También vamos! Tenemos la capacidad de realizar eventos foráneos en estados cercanos o cualquier otra ubicación. En estos casos, se realiza un cargo adicional por concepto de viáticos y logística, el cual se calcula dependiendo de la distancia y la complejidad del traslado.
Al momento de solicitar tu cotización, solo indícanos la ubicación exacta de tu evento para incluir el costo de transporte de manera transparente.
¿Qué espacio y condiciones se requieren para el servicio?
El espacio necesario depende directamente del número de invitados, pero para que te des una idea, un área promedio de 3×3 metros es suficiente para instalar nuestra estación de parrilla básica.
Para garantizar que el servicio sea un éxito, te pedimos considerar los siguientes puntos logísticos:
- Iluminación: Si tu evento es de noche, es indispensable contar con un espacio bien iluminado para que nuestro equipo pueda cocinar y servir con seguridad y precisión.
- Accesibilidad: Si el lugar del evento tiene accesos complicados (como subir varios pisos por escalera, pasillos muy estrechos o si el área de cocina está muy lejos del estacionamiento), es necesario notificarnos con anticipación. Esto nos permite prever el tiempo de montaje y el personal necesario.
- Clima (Temporada de lluvias): Para proteger los alimentos y asegurar la continuidad del servicio, en días nublados o temporada de lluvias es necesario contar con un espacio techado o una carpa para el área de parrillas.